ステンレス流し台の輝きを復活させる掃除術！ヌメリ・水垢・サビを徹底除去
キッチンの顔とも言える「ステンレス流し台」。毎日使う場所だからこそ、いつの間にか白く曇ったり、排水口のヌメリや茶色いサビが気になったりしていませんか？
「毎日洗剤で洗っているのに、スッキリ綺麗にならない」「ステンレスの光沢がなくなってきた」と、お手入れに行き詰まっている方も多いはず。実は、ステンレスシンクの汚れは、種類に合わせた「正しい落とし方」を実践するだけで、まるで見違えるほどピカピカに生まれ変わります。
この記事では、家庭にある身近なアイテムを駆使して、プロも実践するステンレス流し台の掃除テクニックを詳しく解説します。
1. ステンレス流し台の「4大汚れ」の正体
効果的に掃除するためには、まず汚れの種類を把握しましょう。
水垢（カルキ汚れ）: 水道水に含まれるミネラルが固まったもの。白くウロコ状に残るのが特徴です。
石鹸カス: 食器用洗剤と水道水の成分が反応してできる白いモヤモヤとした汚れ。
ヌメリ（バイオフィルム）: 排水口付近に発生する細菌の塊。放置すると悪臭の原因になります。
もらいサビ: 濡れた鉄製の缶や包丁を放置することで、外部から付着する茶色いシミです。
2. 【水垢・曇り編】クエン酸パックで分解除去
シンクの表面が白く曇っている場合、その原因の多くはアルカリ性の「水垢」です。これには酸性のクエン酸が抜群の効果を発揮します。
用意するもの
クエン酸（粉末）
水
キッチンペーパー
スプレーボトル
手順
クエン酸水を作る: スプレーボトルに水200mlとクエン酸小さじ1を入れて混ぜます。
パックする: 水垢が気になる部分にキッチンペーパーを敷き、その上からクエン酸水をたっぷりスプレーします。
放置する: そのまま30分〜1時間ほど置きます（汚れがひどい場合は2時間程度）。
こすり洗い: ペーパーを剥がし、スポンジで軽くこすります。水垢が柔らかくなっているため、簡単に落ちます。
しっかり流す: 酸が残ると錆びの原因になるため、最後は水で念入りに洗い流してください。
3. 【ヌメリ・悪臭編】重曹と酢の炭酸パワー
触るのもためらう排水口のヌメリには、重曹と「お酢（またはクエン酸）」を組み合わせた泡洗浄がおすすめです。
手順
重曹を振りかける: 排水口の周りやゴミ受けに、重曹をたっぷり（カップ1/2程度）振りかけます。
お酢をかける: その上から、温めたお酢（または濃いめのクエン酸水）をゆっくり注ぎます。
発泡させて放置: シュワシュワと泡立ったら、そのまま15分ほど放置します。この泡が汚れを奥から浮かせます。
お湯で流す: 最後に40〜50度程度のぬるま湯で一気に洗い流せば、除菌・消臭が完了です。
4. 【頑固な汚れ・油膜編】重曹ペーストと研磨術
クエン酸でも落ちないベタつきや、こびりついた食品汚れには「重曹ペースト」が有効です。
手順
ペーストを作る: 重曹と水を3：1の割合で混ぜ、ペースト状にします。
円を描くように磨く: 汚れに直接塗り、柔らかいスポンジで「ステンレスの木目（研磨筋）」に沿って優しく磨きます。
ポイント: 重曹の細かい粒子が穏やかな研磨剤の役割を果たし、表面を傷つけずに汚れを削り落としてくれます。
5. 【サビ対策】もらいサビを落とす裏技
ステンレス自体は錆びにくいですが、鉄製品から移った「もらいサビ」は放置すると深く浸食してしまいます。
初期のサビ: 重曹ペーストを塗り、古い歯ブラシでこすり落とします。
頑固なサビ: 粒子の細かい「クリームクレンザー」を使用します。ただし、強くこすりすぎるとその部分だけ光沢が変わってしまうため、優しく円を描くように扱うのがコツです。
6. ステンレスを傷めないための禁止事項
良かれと思ってやったことが、取り返しのつかないダメージを与えることがあります。
塩素系漂白剤の多用: 排水口の除菌にキッチンハイターなどを使う場合は、必ず5分以内に洗い流してください。長時間放置すると、ステンレスに黒い斑点状のサビ（孔食）が発生します。
硬いスチールウールの使用: 表面に深い傷がつき、そこからさらに汚れが入り込みやすくなります。必ず柔らかいスポンジか、マイクロファイバークロスを使用しましょう。
7. 輝きを10倍長持ちさせる「最後のひと手間」
プロの現場でも必ず行われるのが「乾拭き」です。
掃除が終わった後、乾いたタオルやマイクロファイバークロスで、シンク全体の水分を完全に拭き取ってください。これだけで、水垢の発生をほぼ100%防ぐことができます。
また、仕上げに少量のベビーオイルやオリーブオイルをキッチンペーパーに含ませて薄く引き伸ばすと、表面がコーティングされ、水を弾くとともに美しいツヤが持続します。
まとめ：毎日の「ついで掃除」で大掃除いらずに
ステンレス流し台は、汚れに合わせた適切な洗剤（重曹・クエン酸）を使い分けることで、驚くほど簡単に綺麗になります。
白いモヤモヤはクエン酸
ドロドロのヌメリは重曹＋お酢
最後の仕上げは必ず「乾拭き」
この基本さえ押さえれば、いつでも清潔で輝きのあるキッチンを保つことができます。まずは今日の夕食後の片付けのついでに、シンクをサッと乾拭きすることから始めてみませんか？
キッチンの輝きを取り戻すための具体的な手順、ぜひ今日から試してみてくださいね。