【SNS映え＆絶品】韓国のケーキトレンドを徹底解説！人気の秘密と最新スタイル
「韓国のカフェにあるような、おしゃれなケーキを自分でも楽しみたい！」
「センイルケーキやレタリングケーキって、どうやって選べばいいの？」
今、日本のスイーツ界でも絶大な影響力を持っているのが**「韓国のケーキ（コリアン・スイーツ）」**です。InstagramやTikTokを開けば、必ずと言っていいほど目にする、あのシンプルで洗練されたデザイン。実は、見た目が可愛いだけでなく、素材やメッセージ性にこだわった奥深い魅力があるんです。
この記事では、韓国現地で流行している最新のケーキスタイルから、日本で楽しむためのポイント、さらには推し活に欠かせない「センイルケーキ」のトレンドまで、詳しくご紹介します。
なぜ韓国のケーキはこんなに人気なの？
韓国のケーキがこれほどまでに支持される理由は、単なる「映え」だけではありません。
ミニマリズムの美学： 派手なデコレーションよりも、色のトーンを抑えたシンプルで都会的なデザインが主流。
カスタマイズ性： 贈る相手へのメッセージを直接書き込む「レタリング」文化が浸透している。
「推し活」との親和性： 好きなアイドルの誕生日を祝う文化（センイル）と結びつき、独自の進化を遂げた。
押さえておきたい！韓国ケーキの代表的なスタイル
韓国のカフェやオーダーメイド専門店で人気のスタイルを、いくつかピックアップしてみましょう。
① センイルケーキ（レタリングケーキ）
「センイル」は韓国語で「誕生日」を意味します。最大の特徴は、ケーキの表面にハングルや英語でメッセージを書く**「レタリング」**。
デザイン： 土台はワンカラーで塗りつぶし、手書き風の文字や小さなイラストを添えるのが定番です。
魅力： 世界に一つだけの、パーソナルな思いを形にできる点にあります。
② ハーフケーキ
丸いホールケーキを縦半分に切り、断面を底にして立てたスタイルのケーキです。
特徴： 断面が見えることで、中のフルーツやクリームの層がデザインの一部になります。
トレンド： 2人〜3人で食べるのにちょうど良いサイズ感として、少人数のお祝いに重宝されています。
③ お弁当箱ケーキ（ランチボックスケーキ）
直径10cm程度の小さなケーキを、ハンバーガーなどを入れるパルプ容器（お弁当箱）に入れたもの。
メリット： 持ち運びがしやすく、ピクニックやホテルでのパーティーに最適。
見た目： 蓋を開けた瞬間の「ワクワク感」がSNSで大バズりしました。
④ ティアラケーキ
純白のケーキの上に、本物の小さなティアラを載せたゴージャスなスタイル。
シーン： 結婚祝いや、自分へのご褒美、お姫様気分を味わいたい記念日に大人気です。
味も進化中！「トゥンケーキ」とクリームの秘密
「韓国のケーキは着色料が多くて甘そう……」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、最近のトレンドは**「味のクオリティ」**も非常に高いです。
バタークリームから生クリームへ： 以前は成形しやすいバタークリームが主流でしたが、最近は甘さ控えめの生クリームや、コクのあるクリームチーズをベースにしたものが増えています。
フルーツたっぷり： 旬のイチゴやマスカットを贅沢に使い、甘さと酸味のバランスを重視した、日本人の口にも合う繊細な味わいが主流です。
日本で韓国風ケーキを楽しむ方法
韓国まで行かなくても、日本国内でトレンドを取り入れる方法はたくさんあります。
オーダーメイド専門店を利用する
最近では、日本各地に韓国スタイルのオーダーメイドケーキ店が増えています。Instagramで「#オーダーケーキ」や「#推し活ケーキ」と検索すると、希望のデザインを形にしてくれるショップが見つかります。
自作する（センイルケーキ作り）
市販のスポンジ台を使って、自分でデコレーションする人も増えています。
コツ： 表面を平らに塗る「ナッペ」をあえて少しラフに仕上げたり、ヴィンテージ風のくすみカラーのクリームを作ると、一気に韓国っぽさが増します。
失敗しない！ケーキを注文・購入する際の注意点
せっかくの記念日を台無しにしないために、以下のポイントを確認しておきましょう。
予約期限の確認： オーダーメイドの場合、1週間〜10日前までの予約が必要なケースが多いです。
持ち運び時間： 韓国風のデコレーションは繊細なものが多いため、保冷バッグの準備や、移動時間の把握が重要です。
メッセージの誤字脱字： ハングルでメッセージを頼む場合は、綴りが合っているか入念にチェックしましょう。
まとめ：ケーキひとつで日常が特別なイベントに
韓国のケーキ文化は、単にお腹を満たすためのスイーツではなく、「誰かを想う気持ち」や「自分の好き」を表現するアートのような存在です。
シンプルだけど温かみがあり、洗練されているのに親しみやすい。そんな韓国ケーキを取り入れて、次の記念日や推しの誕生日を、より彩り豊かなものにしてみませんか？